Charakterisierung der Birnenaromatik von Österreichischem Weißburgunder (Pinot blanc) hinsichtlich Typizität und Qualität

Christian Philipp, Eder Phillip, Walter Brandes, Ferdinand Regner, Elsa Patzl-Fischerleitner, Reinhard Eder

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DOI
10.1051/bioconf/20170902033
Published
2017
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BIO Web of Conferences
Publisher
EDP Sciences
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RIS

TY  - JOUR
TI  - Charakterisierung der Birnenaromatik von Österreichischem Weißburgunder (Pinot blanc) hinsichtlich Typizität und Qualität
AU  - Christian Philipp
AU  - Eder Phillip
AU  - Walter Brandes
AU  - Ferdinand Regner
AU  - Elsa Patzl-Fischerleitner
AU  - Reinhard Eder
PY  - 2017
JO  - BIO Web of Conferences
DO  - 10.1051/bioconf/20170902033
UR  - https://doi.org/10.1051/bioconf/20170902033
ER  - 

APA

Philipp, C., Phillip, E., Brandes, W., Regner, F., Patzl-Fischerleitner, E., & Eder, R. (2017). Charakterisierung der Birnenaromatik von Österreichischem Weißburgunder (Pinot blanc) hinsichtlich Typizität und Qualität. BIO Web of Conferences. https://doi.org/10.1051/bioconf/20170902033

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