Enumeração de coliformes fecais e presença de Salmonella sp. em queijo Minas

M.L. Pereira, M.C.A. Gastelois, E.M.A.F. Bastos, W.T. Caiaffa, E.S.C. Faleiro

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10.1590/s0102-09351999000500005
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Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
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RIS

TY  - JOUR
TI  - Enumeração de coliformes fecais e presença de Salmonella sp. em queijo Minas
AU  - M.L. Pereira
AU  - M.C.A. Gastelois
AU  - E.M.A.F. Bastos
AU  - W.T. Caiaffa
AU  - E.S.C. Faleiro
PY  - 1999
JO  - Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
DO  - 10.1590/s0102-09351999000500005
UR  - https://doi.org/10.1590/s0102-09351999000500005
ER  - 

APA

Pereira, M., Gastelois, M., Bastos, E., Caiaffa, W., & Faleiro, E. (1999). Enumeração de coliformes fecais e presença de Salmonella sp. em queijo Minas. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. https://doi.org/10.1590/s0102-09351999000500005

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