Acercamiento teórico hacia el componente social de los alimentos en clave decolonial

Claudia Marcela López-Galeano, Sara Victoria Alvarado Salgado

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DOI
10.23925/2176-2767.2026v85p41-63
Published
2026-03-30
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Projeto História : Revista do Programa de Estudos Pós-Graduados de História
Publisher
Pontifical Catholic University of Sao Paulo (PUC-SP)
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RIS

TY  - JOUR
TI  - Acercamiento teórico hacia el componente social de los alimentos en clave decolonial
AU  - Claudia Marcela López-Galeano
AU  - Sara Victoria Alvarado Salgado
PY  - 2026
JO  - Projeto História : Revista do Programa de Estudos Pós-Graduados de História
DO  - 10.23925/2176-2767.2026v85p41-63
UR  - https://doi.org/10.23925/2176-2767.2026v85p41-63
ER  - 

APA

López-Galeano, C. M., & Salgado, S. V. A. (2026). Acercamiento teórico hacia el componente social de los alimentos en clave decolonial. Projeto História : Revista do Programa de Estudos Pós-Graduados de História. https://doi.org/10.23925/2176-2767.2026v85p41-63

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